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山の中で、もののけ倶楽部

50歳過ぎて始めた時々摩訶不思議な田舎暮らしをつづったブログ・・・

玄米飯を食べ過ぎて胃が重い。

玄米は身体にいいんだよ~と
3年間ずっと玄米飯を食べていたんだが、(それなりに美味しかったけど。)
ある日、白米を食べたら、白米の美味しさにはまり、(やっぱり白米が美味しい~)
玄米飯を止めて白米を食べているワタシです。

先日久しぶりに玄米を食べようと、玄米を4合炊いた。

玄米を半日水に浸して炊いたのだが、水加減を間違えて、
硬い・・・ (硬めのご飯が好きだが、硬過ぎた・・・)

まぁ~ よく噛んで食べれば問題ないと、
1食に1合を食べたのだが、(ご飯好き~) 
1合を食べてから、どうも胃が重くて、喉の辺りまでご飯が詰まっているような感じとなった。

菓子パンを一度に2つ食べても何ともないのに・・・(菓子パン好き~)

残りの3合は、冷凍して、ぼちぼちと数日に分けて食べることにした。

寝て起きた翌朝には、胃の重さは改善されていたが、
加齢によって、消化能力が落ちた・・・
お粥にして食べたほうがいいかな・・・  捨てない。


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コメント

某有名ブロガーさんが米ぬか入りのお好み焼きが美味いというので僕もやってみましたが、確かにけっこう美味しかったです。
玄米をコイン精米機で精米してるので米ぬかはタダで入手できるんですよね。
僕も玄米好きなんですが、玄米100%だとどうも腹を壊すようなので混ぜることが多いですね。

玄米は何度もチャレンジしてみて、苦手~!って思ってたけど。
でもチキンライス(ソーセージ使うけど)とかトマトソースのリゾット風にしてみたら、これがウマい!
苦手どころか大好きになりました。
プチプチの食感が病みつきです。
なぜだかトマトと合うんだなあ。
香辛料や香味野菜、チーズをたっぷり使うからかな。
玄米風味が苦手で食感は大好きだってことみたいです。

Re: タイトルなし

招き猫の右手さん、コメントありがとうございます。

> 某有名ブロガーさんが米ぬか入りのお好み焼きが美味いというので僕もやってみましたが、確かにけっこう美味しかったです。
> 玄米をコイン精米機で精米してるので米ぬかはタダで入手できるんですよね。
> 僕も玄米好きなんですが、玄米100%だとどうも腹を壊すようなので混ぜることが多いですね。
玄米、米ぬかは栄養価が高く健康オタクには、必須食材なんですけど、
玄米100%は、どうも胃が重い。。。白米に10~20%混ぜる位がいいのかも。
長続きできることが大切なんです。

Re: タイトルなし

のえるさん、コメントありがとうございます。

> 玄米は何度もチャレンジしてみて、苦手~!って思ってたけど。
> でもチキンライス(ソーセージ使うけど)とかトマトソースのリゾット風にしてみたら、これがウマい!
> 苦手どころか大好きになりました。
> プチプチの食感が病みつきです。
> なぜだかトマトと合うんだなあ。
> 香辛料や香味野菜、チーズをたっぷり使うからかな。
> 玄米風味が苦手で食感は大好きだってことみたいです。
ふむふむ、なるほど。
玄米粥だと風味がよくないので、トマトソースのリゾットにすれば風味がよくなる。
つまり玄米風味がトマトで消えるってことかな・・・
チーズをたっぷりいれるのもいいね~ 
いくら身体によい物でも美味しくないとやっぱり食べたくないです。
美味しいものを食べて逝くんだ!

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Author:祝詞婆
名前 祝詞婆(のりと婆)人生50年。二回目の人生を自分の思いのまま穏やかに暮らしたいと全てを捨てて?普通の田舎暮らしを始めました。暮らし始めたら・・何か変だぞ? マジー?!
普通とチト違う田舎暮らし。 
楽しい~ はまる~
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