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山の中で、もののけ倶楽部

50歳過ぎて始めた時々摩訶不思議な田舎暮らしをつづったブログ・・・

夜食に銀杏

人間はずっと夜明けとともに起き、日暮れとともに寝ていた。

有史以前よりずっとこの生活だった。

夏は夜明けとともに起きだし、仕事前に趣味の草取りをするのが日課であるが、秋とともに夜明けが遅くなり、

それと同時に起床時間も遅くなり、冬となれば趣味の草取りはできないし、いつまでも暗いし寒いから、

布団から離れられず、しばしの極楽気分に浸ることとなる。(マジこの世の極楽~)

となると、

朝が遅いから、夜が長くなります。

夜が長くなると、寝る頃どうしても何か食べたくなるのです。


寝る前の飲食は身体に良くないとわかっていても、

気が付くと何かがすでに咽を通りお腹の中に落ちています。(気弱い~)

思えば、その悪しき習慣は、栗拾いがきっかけでした。朝拾った栗を毎晩食べていました。(美味しい~)

その後は、菓子パンとなり(美味しい~~)どうにも止められない状況に陥りました。
自称:健康オタクです。菓子パンはカロリーが高い・・・

菓子パンからの呪縛を断ち切ったのが、これ! 

拾ってきた銀杏
銀杏
必死に銀杏を拾う姿は、とても人様にはお見せできません。(銀杏を小銭に見立てて拾うのです。)

拾うのは、あっという間なんですが、それ以降の処理が、臭いし寒いしと大変手間がかかり面倒です。
それでも必死に拾うのは、缶詰や水煮・冷凍した銀杏が美味しくないからです。決してタダだからではありません。

ぎんなん1

              銀杏2

生の銀杏10粒程度を紙封筒の中に入れ電子レンジでチンして食べています。

宝石のような黄緑色です。少しモチッとした食感でクセがあってとても美味しいです。
年齢を重ねるとクセのあるものを好むようになるようです。

ぎんなん3

たくさん拾ってきたから、お正月過ぎまで毎晩楽しめそうです。

銀杏の栄養、効能効果―健康に良い免疫力を高める食べ物ですって。ただし、大量に食べると中毒症状を起こすことがあるって。

う~ん、年の数食べてはダメだということか・・・


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Author:祝詞婆
名前 祝詞婆(のりと婆)人生50年。二回目の人生を自分の思いのまま穏やかに暮らしたいと全てを捨てて?普通の田舎暮らしを始めました。暮らし始めたら・・何か変だぞ? マジー?!
普通とチト違う田舎暮らし。 
楽しい~ はまる~
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