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山の中で、もののけ倶楽部

50歳過ぎて始めた時々摩訶不思議な田舎暮らしをつづったブログ・・・

お店に売っていない人参

有り難いことに、この春から、野菜をほとんど買っていない。
大半を頂き物で過ごしている。

頂く野菜であるから、ある期間ずっと同じ野菜を食べ続けるという
苦行とも思われる状況に至ることも年中のことであるが、
腐らせてもったいない、買わずに野菜が食べれることを思えば、
贅沢は言えない。
いや、昔から人間はずっとその季節に採れる物を食べていた。
季節に採れる物を食べるのが自然であり身体に良いと思うのである。

先日、お店では絶対に売っていない人参をたくさんをもらった。
たくさん貰ったので、人参の金平を作って、食べている。
十分に美味しい人参だった。
人参2016 畑に捨てられた人参のお裾わけ

赤い大根をもらった。
薄くスライスして昆布をいれて甘酢漬けにして、食べている。
赤大根2016 砂糖を入れ過ぎてお菓子みたい

大きな白菜とキャベツをもらった。 
大切に1枚1枚葉を剥ぎ取って食べている。 なかなか減らないのがいい。

今の季節にキュウリやナスやトマトが食べたいと思わないようにしているので、
頂き物で十分に食べてる。
有り難いことだ。


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コメント

しかし、凄い形(笑)

なかなかありませんこの形は(笑)
形がこれでも、味はデスねぇ〜、おいしい。
私も野菜で嫌いなのはありませんよ、
とくに鍋春菊(地元野菜)は大好き!

Re: しかし、凄い形(笑)

びびさん、コメントありがとうございます。

> なかなかありませんこの形は(笑)
> 形がこれでも、味はデスねぇ〜、おいしい。
> 私も野菜で嫌いなのはありませんよ、
> とくに鍋春菊(地元野菜)は大好き!
形が悪いとお店にだせませんから、畑の時点で捨てる。
それを拾ってきたものを頂く。
人参は人参、美味しく頂いてます。タダだとより美味しく感じます。(笑)
形を気にするのは日本人だけのようですよ。

もらいものの野菜で食べていけるなんて最高じゃないですか。
旬を逃さず、いい食生活になりそうです。

Re: タイトルなし

招き猫の右手さん、コメントありがとうございます。

> もらいものの野菜で食べていけるなんて最高じゃないですか。
> 旬を逃さず、いい食生活になりそうです。
そうですよね~ 旬の物は、美味しくて新鮮で安くて、タダですし。。。
飽きないように、いろいろと工夫して食べればいいんですよ。

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Author:祝詞婆
名前 祝詞婆(のりと婆)人生50年。二回目の人生を自分の思いのまま穏やかに暮らしたいと全てを捨てて?普通の田舎暮らしを始めました。暮らし始めたら・・何か変だぞ? マジー?!
普通とチト違う田舎暮らし。 
楽しい~ はまる~
今は昔。 

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