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山の中で、もののけ倶楽部

50歳過ぎて始めた時々摩訶不思議な田舎暮らしをつづったブログ・・・

カルメ焼きにはまる日々

会社が借りることになった隣の大きな平屋へ
家財道具の整理とお掃除に、ウキウキと通っている。

めずらしい物がたくさんあって、お宝もあって、楽しい。

拾ったもの
その3 気圧計
気圧計

温度計や湿度計はよく見かけるが、気圧計のある家ってめずらしい。
天気予報のように、気圧計の針が動く。
職場の柱にかけて、毎日針の動きを観察してます。 オモシロイ~

拾ったもの
その4 トコロテンを絞りだす道具
トコロテン

新古品でした。
夏になったらトコロテンを作ってみようかな・・・

拾ったもの
その5 カルメを作る道具  真鍮製のレトロなもの 何の道具がわからなかった・・・
カルメ焼き


町の金物屋かと思うくらい多種多様(和洋中華、和・洋菓子)の台所道具がありました。
お料理の好きな奥さんだったのかな。

カルメを作る道具を拾ったので、
職場の昼休みにカルメを焼いてみた・・・
カルメ焼き1

材料は、ザラメ、重層、水 のみ。
ネットでカルメ焼きの動画を見あさって、(理科教育ビデオっての)

単純なんだけど、全く膨らまず、 (温度計を使うと簡単なんだけど。)
たくさんのコーヒー用砂糖とプリン用カラメルを作ってしまった。

ワタシの名前は、カルメンです~
もちろん、あだ名~に決まってます~~   ピンクレディ カルメンより (古っ)

先週ずっと、カルメ焼いてた・・・(ちゃんとお仕事してません。)
今週もずっと、カルメを焼いている・・・(時々お仕事してます。)
その甲斐あって、、、(お仕事は、カルメ焼きの合間にしてます。)
ザラメ1kgを使い切って、(カルメを焼くために会社へいった。)
ようやく、3回に1回は、納得のいくカルメを焼けるようになった。
カルメ焼き2 カルメとコーヒーシュガー

上司は、仕事が空くとカルメを焼き始めるワタシを困ったモノだと思っているだろうが、
ワタシは、カルメを焼く!と宣言しながら、堂々と焼いている。(オモシロイんだもん。)
誰も何も言わないのをいいことに、カルメを焼き続ける・・・ 

カルメ焼きの奥儀を完全に体得するまで頑張る・・・ (カッコいいねぇ~)

シンプルな物ほど、ごまかしが効かないから難しい。 
いや~ 面白い~ はまってるよ。 (クビになりそうだ・・・)



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祝詞婆

Author:祝詞婆
名前 祝詞婆(のりと婆)人生50年。二回目の人生を自分の思いのまま穏やかに暮らしたいと全てを捨てて?普通の田舎暮らしを始めました。暮らし始めたら・・何か変だぞ? マジー?!
普通とチト違う田舎暮らし。 
楽しい~ はまる~
今は昔。 

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