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山の中で、もののけ倶楽部

50歳過ぎて始めた時々摩訶不思議な田舎暮らしをつづったブログ・・・

クルミ拾い。面倒臭い。

ワタシの庭には大きなクルミの木が何本かある。

日本産のクルミは美味しいのだが買うととてもお高い。

この時期、クルミがたくさん落ちているのは知っていたが、
今まで拾ったことはなかった。

クルミが欲しいと言う人がいて、
じゃぁ拾ってみようか、と拾ってみた。

なぁに、クルミの木の下へ行けばいくらでも落ちている。

あっと言う間に拾った。が、

半日がかりでクルミの皮をとった。 何度水を変えて洗ったことか・・・(腰がイタい・・)
くるみ

いいかげんにしろ! 面倒臭~!! これってマジに隠居の仕事だね。

後のクルミを炒って、割って、実をほじくる作業は、欲しい人に任せた!

次回からは、採りに来てね~と言うつもり。 2度とクルミは拾わない。
クルミは少しくらい美味しくなくてもアメリカ産のものを食べる。

クルミと同じように栗が採れる。
毎朝30分栗拾いをするのが2・3日前からの日課である。
くり

栗は、イガを足で剥けば採りだせるので楽チンだ。
茹でてスプーンで掘って食べる。 冷凍は味が落ちるのでしない。この時期に完食する。

くりとくるみ
毎朝 このボール1杯の栗が採れる。 この倍量のクルミを拾ってきた。半分量皮を取ったところで挫折。
あぁ・・・面倒臭い。。。


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コメント

クルミの皮

いつも楽しみに拝読しています。
クルミの皮のむき方は2種類あります。
数日水に浸けておく。川の流れに浸ける人もあります。
もう一つは数日土に埋めておく。
こういう私もやったことはありません。ただの耳年増です。
産直で高く売れますよね。ご参考まで。失礼しました。

クルミはすぐに皮を剥かずに、水に付けて置くと良いですよ。そんな堅い皮で本当にお疲れ様です。

 秋の味覚満載ですね。私もナメコやムカゴにミョウガ・・・次々と収穫の時期を迎えました。畑の葉野菜も食べごろになりました。

 ちょうど良い気温です。これ以上寒くならないと嬉しいんだけどな~。

なつみかんが仰っているように、庭に穴掘ってくるみ入れて放置が良さそうですね^^
昔は畑に穴掘って入れてました。

でも、労力かかりますね。

やはり欲しい人に、持って帰って処理してもらうのが良さそうですね。

日本のくるみ美味しいけど、皮が固くて実が少ない。
栄養的には私たちのようなアラ60ぐらいには嬉しいものなんですけど。


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Author:祝詞婆
名前 祝詞婆(のりと婆)人生50年。二回目の人生を自分の思いのまま穏やかに暮らしたいと全てを捨てて?普通の田舎暮らしを始めました。暮らし始めたら・・何か変だぞ? マジー?!
普通とチト違う田舎暮らし。 
楽しい~ はまる~
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