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山の中で、もののけ倶楽部

50歳過ぎて始めた時々摩訶不思議な田舎暮らしをつづったブログ・・・

春一番はふきのとう

暖かい~ 嬉しいよ~

今年は雪が多かったから、
山椒の木が倒れちゃった。 この木ですりこぎ棒を作ろうか・・・
山しょ

バラ棚が無残にも壊れて、バラの枝がボキボキに折れまくり・・・
修繕しなきゃ 自分ではできないので、お金で解決よ。 トホホ
雪に負けない丈夫な棚にしてくれ~   
バラ棚

春一番はふきのとう
フキノトウ1

早速、採ってきました。ふきみそを作ります。 
ふきのとう


ああ・・・ 面倒臭い・・・
山菜って採るのは楽しいんだけど、
土がついているから洗うのに手間がかかる。
水が冷たくて、途中で、捨てようかと思った。

ふきみそを食べると春なんだ~って実感する。
後何回食べられるかな。 

40回は食べる予定。(え?!40回も食べるの?)
金は残さない。(40回じゃ・・・残せないw) 
使いきる。(40回なら・・・充分に使いきることができるww)



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コメント

山の恵はいいですね

ふきのとうはたくさん取れ、御飯がすすむことしょう。
山椒は残念でしたが、山の恵のすりこぎとして長くご奉公してくれるかな。
これから暖かくなる一番いい季節、ほかの山菜が出てくるのが楽しみですね。


春ならではの食材ですね。ふき味噌美味しいんだろうなぁ〜。

フキみそ、私が作ると美味しくない!
春にようやく芽を出せたのに(花だけど)
摘み取られて私に不味く仕上げられる
かわいそうなフキノトウのためにも
祝詞さんのフキみそレシピ、教えて下さいな。
因みに、天ぷらはかなり上手に出来ます(キリッ)

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祝詞婆

Author:祝詞婆
名前 祝詞婆(のりと婆)人生50年。二回目の人生を自分の思いのまま穏やかに暮らしたいと全てを捨てて?普通の田舎暮らしを始めました。暮らし始めたら・・何か変だぞ? マジー?!
普通とチト違う田舎暮らし。 
楽しい~ はまる~
今は昔。 

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